Sí. Nuestro sistema de trabajo nos permite adaptarnos a diferentes tipos de espacios, incluyendo fincas y lugares que no disponen de una cocina convencional. Para valorar correctamente cada celebración estudiamos previamente las características y necesidades del lugar.
Sí. Una de nuestras principales características es que elaboramos gran parte de las preparaciones en el propio lugar del evento, evitando trabajar simplemente con platos preparados con antelación para ser recalentados.
Sí. Trabajamos con diferentes propuestas gastronómicas para que cada pareja pueda configurar un menú acorde con sus gustos, el estilo de la celebración y las necesidades de sus invitados.
Sí. Podemos estudiar alternativas para invitados con alergias, intolerancias y diferentes preferencias alimentarias, incluyendo opciones vegetarianas y veganas. Estas necesidades deben comunicarse previamente para poder planificarlas correctamente.
El servicio puede incluir diferentes elementos de la celebración gastronómica y de la puesta en escena, como cocina, chef, maître, camareros, menús, cóctel, estaciones gastronómicas, montaje de mesas, mantelería, vajilla, cubertería y determinados elementos decorativos, dependiendo de la propuesta contratada.
Sí. Disponemos de diferentes opciones de mantelería, vajilla, cubertería y centros de mesa, con diferentes colores, formas y diseños para adaptar la presentación al estilo de cada boda.
Chef, maître y camareros trabajan coordinados mediante un sistema de comunicación interno que permite transmitir las indicaciones necesarias durante el servicio y responder rápidamente ante las necesidades que puedan surgir.
Puedes ponerte en contacto con nuestro equipo para explicarnos la fecha, número aproximado de invitados, lugar de celebración y características de la boda. A partir de esa información podremos estudiar vuestra propuesta y preparar un presupuesto personalizado.
